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Queridos glotones, En esta ocasión os hablo de una propuesta algo distinta a lo que es un restaurante tradicional, el Invernadero de los Peñotes. Si sois de Madrid, seguro que identificáis Los Peñotes como uno de los invernaderos más conocidos de Madrid, en Alcobendas, junto a la Moraleja. Pues adicionalmente a la compra de muchas variedades de plantas, muebles de jardín, etc., también se puede comer, y he de decir que más que aceptablemente. Junto al centro de jardinería se ha instalado un restaurante, que, por lo que tengo entendido también puede reservarse para eventos en la estructura de un invernadero, es decir, todo acristalado y muy luminoso. Una pequeña pega, no podréis disfrutar de una cena al atardecer ahora que llega el buen tiempo, porque abre solo hasta las 20 horas. En lo que se refiere al puro disfrute, os cuento, estuvimos 4 personas para comer un sábado, y esto fue lo que tomamos. En primer lugar, los entrantes, unos rollitos de pato, con salsa de caramel...

Queridos glotones, Escribo esta entrada para contaros mi última vista gastronómica, de esta mañana, aprovechando que en Madrid es un día de fiesta. He estado en un sitio al que suelo ir de vez en cuando ya que me gusta bastante sobre todo por la calidad de los pescados y mariscos que tiene, el Gran Barril (el de Goya, sé que el Grupo Oter tiene otros "Barriles" por ahí, pero por diversos motivos es el que más a mano me queda). La comida en esta ocasión ha estado muy influenciada por el plato principal, que en este caso ha sido un arroz, por lo que no hemos pedido más que un entrante, unas flores de alcachofas a la parrilla con escamas de sal: Como amante de las alcachofas que soy, diré que estaban bastante buenas y pese a estar cocinadas a la parrilla seguían bastante jugosas, mérito del chef, claro. Y después, como os decía, un arroz marinero (en otros lugares se conocen con otro nombre, como a banda, pelado o del senyoret) cuya ventaja principal ...